Los tacos de camarón son una deliciosa preparación culinaria que combina camarones cocidos o salteados con una variedad de ingredientes frescos y sabrosos.
Estos sabrosos tacos comienzan con una base de tortilla de tu preferencia, ya sea de maíz o de harina quedaran igual de sabrosas, el ingrediente principal son los camarones, pueden prepararse de distintas formas, ya sean salteados en una sartén con condimentos como ajo, pimienta y limón, o simplemente cocidos en agua hirviendo. Lo que hace deliciosa y única esta receta es el sazón para los camarones, suelen ser con una mezcla de ajo, pimienta, comino, chile en polvo, entre otros.
Sabemos que disfrutaras de nuestra deliciosa receta, pensada para ti, aquí te la dejamos:
Ingredientes:
- Tortillas de tu elección (harina o maíz)
- 500 gramos de camarones grandes, limpios y pelados
- 1 cucharada de comino en polvo
- 1 cucharada de chile en polvo
- 1 cucharada de paprika
- 2 dientes de ajo, picados finamente
- Sal y pimienta
- Aceite vegetal para cocinar
- 1 limón cortado en gajos
- Cebolla
- Pimientos
Preparación:
En nuestro tazón favorito, mezclaremos los camarones con el ajo picado, comino, chile en polvo y paprika, sal y pimienta. Es muy importante asegurarnos que los camarones estén bien cubiertos con las especias. Dejamos marinar por al menos 20 minutos.
Mientras tanto en una calentamos un poco de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregamos cebolla y pimientos previamente picados para dorarlos, ahí mismo agregamos los camarones y cocinamos por aproximadamente 3-5 minutos, o hasta que estén cocidos por completos.
Calentamos las tortillas para que estén más flexibles y le agregamos nuestros camarones con cebolla y pimientos, además agregamos el queso que más te guste para gratinar, colocamos el taco en un sartén con aceite caliente para así dorarlo.
Listo, tienes tus deliciosos tacos que puedes acompañar con una rica bebida helada, sabemos que esta receta súper fácil te encantara.
